Bestes Punschrezept
 

Die Punschzeit kommt. Braut einer von euch selber?
Mein Rezept:
Ein Liter Schwarztee (russische Mischung oder Earl Grey Royal von Demmer)
0,7 Liter oder ein Liter Weisswein - je nach flasche.

heiss machen aber nicht kochen.

Ein Sackerl mit eine ausreichenden Menge Punschgewürz vom Demmer ziehen lassen.

eine grosse Dose Früchte (meist Pfirsiche oder Kirschen)

heiss machen.

dabei abschmecken mit
einem gutem Schuss Rum
einem guten Schuss Kirschrum
wenig Amaretto (wenn man zuviel erwischt schmeckts nach Marzipan)

Wie macht ihr euren Punsch?
Wo sind die Verbesserungsvorschläge? :)

Grüsse

ApuXteu

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1) Nein ich hab Kopfweh
2) Er hat ordentlich geschmeckt - deswegen hab ich jetzt Kopfweh ;)
3) Hätte ich das nur anders gemacht - dann hätte ich jetzt kein Kopfweh *g*

Die schlecihwerbungdiskussion kannst Du auf @ApuXteu mitverfolgen. Die ist nur schon etwas abgedriftet und ich antworte da nichtmehr - es wurde schon alles gesagt.

Das mit dem Punschrezept ist und war mir ernst.

Kirschpunsch kann ich keinem empfehlen - das ist zu sauer. Wenn man da unmengen an Zucker reingibt passts zwar eh wieder, aber man schmeckt den Alkohol nicht mehr so - und bekommt Kopfweh ;)

einzigartiges Rezept

Hagebutten- oder Schwarztee (unter 5 Liter brauchst erst gar nicht anfangen) kochen
Kasterl von div. angebrochenen Alkoholflascherl säubern und dessen Inhalt hinein (Mischung sollte ca. 1:1 sein), je Liter Flüssigkeit eine Zimtstange und ein 1/4 Liter von dem flüssig Punschgewürzzeugs (kann man bei der HagebuttenTeebasis auch meist weglassen bzw. die Menge verringern)

Abschmecken: im heissen Zustand, sollte der Teegeschmack, nur noch ganz ganz ganz leicht, ja nur noch als Nachgeschmack wahrnehmbar sein

dazu reichen: geschnittene Orangen und Zitronen (ideal, Weichseln aus dem Rumtopf vom Vorjahr)

pong