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Fusi 04.04.2004 17:59

Suche Vanilleeis Rezept
 
Hello

hab bissl auf google gesurft, aber nix brauchbares gefunden. Hat wer ein gutes Rezept für die Herstellung von Vanilleeis?

mfg & thanks

Fusi :)

wcm|Tweety 04.04.2004 18:09

es ist unglaublich was du immer suchst....
badetuch vanilleeis....
hat deine freundin wieder geburtstag? *gg*

wcm|Tweety 04.04.2004 18:12

btw: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0844.htm

Heimwerkerkönig 04.04.2004 18:42

http://www.taube-weinhold.de/spaessken/eis.jpg

Michi B 04.04.2004 18:53

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeig...4908833&ID2=44

Fusi 04.04.2004 19:33

thx, und hm, was kann ich tun wenn ich keine eismaschine hab?

@tweety

ich ferwend halt das Forum für alle alltags fragen :=)

chrisne 06.04.2004 17:51

Zitat:

Original geschrieben von Fusi
thx, und hm, was kann ich tun wenn ich keine eismaschine hab?

das eis im gefrierfach oft umrühren, damit sich keine kristalle bilden.

Fusi 06.04.2004 22:28

thx :)

PowerPoldi 07.04.2004 09:39

Mit flüssigem Stickstoff (N2) schockgefrieren, dann können sich keine Kristalle bilden, weil der Gerierprozeß zu schnell abläuft.


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