Suche Vanilleeis Rezept
 

Hello

hab bissl auf google gesurft, aber nix brauchbares gefunden. Hat wer ein gutes Rezept für die Herstellung von Vanilleeis?

mfg & thanks

Fusi :)

es ist unglaublich was du immer suchst....
badetuch vanilleeis....
hat deine freundin wieder geburtstag? *gg*

btw: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0844.htm

thx, und hm, was kann ich tun wenn ich keine eismaschine hab?

@tweety

ich ferwend halt das Forum für alle alltags fragen :=)

das eis im gefrierfach oft umrühren, damit sich keine kristalle bilden.

thx :)

Mit flüssigem Stickstoff (N2) schockgefrieren, dann können sich keine Kristalle bilden, weil der Gerierprozeß zu schnell abläuft.