pro7 ist gerade ein beitrag über eier :)

Wozu?

Kauf doch gleich abgelaufene Ware und schmeiss sie dann gleich weg. Warum also den Umweg über Deinen Kühlschrank nehmen....?

:D

:hammer:
:utoh:
:roflmao:

beim bundesheer haben wir noch mannerschnitten bekommen, die abgelaufen waren. damit das nicht so auffällt, hat ein küchenbugel mit schwarzem filzstift das datum durchgestrichen..:hammer: :motz:

also das ist mir neu, daß damit so viel aufwand getrieben wird. zu meiner zeit war das noch wurscht ;)

BACK ON TOPIC:

In Wasserglas eingelegte Eier werden durch Siliciumoxyd abgedichtet. Die Flüssigkeit wird gallertartig. In Wasserglas eingelegte Eier halten sich drei bis sechs Monate lang.Auf 500ml Wasserglas-Lösung gibt man 4,5 Liter abgekochtes kaltes Wasser. Die Eier sollten sauber, aber möglichst nicht gewaschen sein (trocken abbürsten). Man schichtet sie mit der Spitze nach unten in ein Steingutgefäß. Dann füllt man die Wasserglas-Lösung ein, bis sie ca. 2 cm über den Eiern steht. Die Lösung reicht für etwa 100 Eier. Sie sollten kühl gelagert werden.Wasserglas ist ein sehr altes Konservierungsmittel. Früher konnte jeder mit diesen Substanzen umgehen, heute gibt der Hersteller folgende Sicherheitshinweise: Wasserglas sollte für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden. Es sollte nicht in die Augen und auf die Haut kommen und nicht geschluckt werden. Gerät es doch in die Augen: mit kaltem Wasser ausspülen und den Arzt benachrichtigen.

*ohhh mein gott* was hat er da wieder für ne diskussion angeleiert :lol: :D

meine Diskussionen sind immer interessant :D

also ich hätte noch 3 gläser eingelegte kirschen von 1985 (mein geburtsjahr :D), eine vierte war vor nicht ganz einem monat noch genießbar!