Also bringt es gar nix, wenn ich mein laufendes Win7 auf die SSD migrier, weil ich damals alles auf IDE installiert hab ??

Ginge schon, aber dein ursprüngliches Problem mit dem Dualboot hättest dann wieder. Warum machst du nicht eine frische Win7 Installation mit AHCI?

Gute Alternative!
Noch was: Wie finde ich raus, auf welcher Partition der MBR drauf ist?

Am Beginn der Festplatte mit der XP Installation.

Bei Neuinstallation ohne XP und Win7 alt Festplatte ist der MBR für Win7 neu auf der SSD.