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-   -   Etwas töten, und zwar: Geschmacksnerven (http://www.wcm.at/forum/showthread.php?t=77737)

CISK 20.11.2002 19:02

na ich will sowas richtig orges brauen
so amischung aus kren zirbenschnaps und chilli und noch
a bizzal öngurischan pabrika

wolsei 20.11.2002 19:14

zum Geschmacksnerven abtöten reicht auch original ungarischer Paprika-Schnaps !

Ich sprech aus Erfahrung. Habe ihn letzte Woche in Ungarn probiert.

Da brennts dir die Magenschleimhaut und die Geschmacksnerven weg !


wolsei

Sesa_Mina 20.11.2002 19:34

Zum abtöten.. 10 Jalapeño Peppers essen. Die sind SAUSCHARF.
Und am nächsten Tag brennen dir dann auch noch die Hände da wo du sie angefasst hast :D

pc.net 20.11.2002 19:38

und nicht zu vergessen: ein drittes mal brennen sie dann auch noch ... beim drücken :mad:

pong 20.11.2002 20:34

wir erinnern uns an jackass the movie

schiff diesem jemand einfach auf sein nächstes cornetto, dann passt des schon :ms:

Bastet 20.11.2002 20:38

Re: Etwas töten, und zwar: Geschmacksnerven
 
Zitat:

Original geschrieben von CISK
Kann man Kren,-Tabasco,- Chilli schnaps machen?
zB mit Stroh 80?
hat wer erfahrung damit?
also mit einlegen?

also kanns auch was zum essen sein... dann gibts nur eins WASABI :hehe:

schichtleiter 20.11.2002 21:08

das einzig wahre : manner schnitten auseinandernehmen ( die einzelne schichten ), die schoki entfernen und durch tabascosauce ersetzen :D

CISK 20.11.2002 21:08

sicher, wenn man die stoffe mit alk rauslösen kann, aber was ist das?

PrinzRazzo 21.11.2002 11:22

meine mammi hat einmal gulasch gekocht, und da hat sie so ein pfefferonipulver aus ungarn reingegeben, eine messerspitze auf 2 liter gulasch, das hat sie dann weggeschmissen. war nicht mehr zu essen (auch für mich nicht :hehe: )
oder italienische pepperocini, wenn du das ein paar zermahlst und ein teelöffelchen in den mund steckst, wirst du wissen, was schmerzen sind...

Dr. Mabuse 21.11.2002 14:11

Über Tabascosoße kann ich nur lachen, das ist nur eine bissl scharfe, saure Salzlake, die den Geschmack jedes Gerichtes ruiniert, wenn du zu viel hineintust, aber nicht weil es dann zu scharf ist, sondern weil der sauer-salzige Geschmack alles übertönt.

Scharf ist z.B.: http://www.davesgourmet.com, die kann ich dir gerne kosten lassen. Es reicht, wenn du einen Zahnstocher 1 cm in du Soße steckst, abschüttelst und den Rest ableckst.

Ich würde in einem Asia-Shop Chocolate Brown Habanero
oder kleine, rote Mini-Chillis kaufen und zerkleinert in Ansatzkorn/Vodka Gemisch einlegen, und das Ganze mit einem Stengel Lemongrass geschmacksabrunden und wenns fertig ist, auf 42° herunterverdünnen.


Siehe auch

http://www.firegirl.com/
http://www.fiery-foods.com/
http://www.pepperworldhotshop.de/


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