Da wir gute Kontakte zu Bayern haben sind wird folgendermaßen belehrt worden:
Früher wurden die WW mit weicherem Brät zubereitet, da konnte man sie auszuzeln.
Heute werden sie mit festerem Brät zubereitet; daher an der der Oberseite längs aufschneiden und durch Halten der Haut mit der Gabel das Brät mit dem Messer rausschälen.
Ist mir übrigens lieber, da gibt´s nicht so fette Finger. ;)

und was bitte ist "Brät"? >.<

aja: ich esse ungern weißwurscht, aber liegt vl daran daß ich auch die haut mitesse??
bin kein bayer leider :heul: :D

http://de.wikipedia.org/wiki/Br%C3%A4t

btw. gezuzelt wird auch weiterhin, auch wenn das Brät nun härter ist :D :D :D

Na Du mußt ein kräftiges Mundwerk haben. :D

Nein, ganz ohne Vorschrift wähle ich freiwillig, das zähe Häutlein über zu lassen :-)

Grillwürstl - die Zuzler hab i scho gfressn :D

Darf i Grillwürstl (danke enjoy2 :D) und Käsekrainer der Umfrage hinzufügen? :D

btw.: Ich hab noch nie WW gegessen....... Hm.... Interessant.

muhahaha a Blunzngrestl :hehe:

MAch einen neuen Thread-ist ja unfair -isch aabbee schon Abgeschtimmmt!;):D:D